Feudi del Duca
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TERRE DI COSENZA BIANCO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
SOTTOZONA: COLLINE DEL CRATI
Colore paglierino scarico, con riflessi dorati. Profumo di sentori di frutta a polpa bianca, frutto della passione, salvia, intenso e persistente. Sapore fresco, piacevolmente acidulo, frutti tropicali e note sgrumate, finale salino. Abbinamenti consigliati: pesci arrosto, crostacei, pizza.
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Description
VIGNETO
Regione di produzione: Calabria (Italia)
Terreno: collinare, 540 m s.l.m., esposizione sud-est, di medio impasto
Uve: Greco Bianco 50%, Malvasia Bianca 30%, Mantonico 20%
Sistema di allevamento: cordone speronato orizzontalmente, dai 440 a 5400 ceppi per ettaro
Resa: 80-90 quintali per ettaro, circa 60 ettati
Epoca vendemmiale: seconda e terza settimana di settembre
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione: crio-macerazione per 12 ore e fermentazione a 16°C
Affinamento: acciaio 5 mesi
Grado alcolico: 13%
Periodo ottimale di consume del vino: 1-2 anni
Modalità d'acquisto
Sei (6) bottiglie miste o multipli di sei (6)
Spedizioni sicure
tutte le spedizioni sono assicurate
Pagamenti online
certificati e sicuri
Supporto clienti
risposta in 24 ore
