Conca dei Valdesi
€5,50
IGT VALLE DEL CRATI
Vino dal colore rosso porpora intenso con riflessi violacei, al naso si avvertono note frutta rossa sotto spirito, cacao e pepe nero. All’assaggio si presenta morbido e caldo, corposo, i frutti rossi lasciano il posto a note di caffe e spezie, con un finale vanigliato. Abbinamenti consigliati: grande cacciagione, salumi, arrosti e stufati di maiale, formaggi di lunga stagionatura.
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Description
VIGNETO
Regione di produzione: Calabria (Italia)
Terreno: collinare, 540 m s.l.m., esposizione sud-est, di medio impasto
Uve: Magliocco 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Sistema di allevamento: cordone speronato orizzontalmente, dai 440 a 5400 ceppi per ettaro
Resa: 80-90 quintali per ettaro, circa 60 ettati
Epoca vendemmiale: seconda settimana di ottobre
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione: macerazione lunga in fermentini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: barriques francesi per 14 mesi
Grado alcolico: 13,5%
Periodo ottimale di consume del vino: 3-8 anni
Modalità d'acquisto
Sei (6) bottiglie miste o multipli di sei (6)
Spedizioni sicure
tutte le spedizioni sono assicurate
Pagamenti online
certificati e sicuri
Supporto clienti
risposta in 24 ore
